Ton balıklı makarna salatası


Diyetisyenin ipucu:

Tam ve renkli bir yemek yapmak için, bu ton balığı salatası, kavrulmuş bir kavun, kırmızı üzüm ve çilekli yarısı bir arada sunun.

Porsiyon sayısı

4 kişilik
  1. Yüksek fiber
  2. Sağlıklı karbonhidrat

malzemeler

    Giyinmek için:

  1. 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  2. 2 çorba kaşığı limon suyu
  3. 2 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
  4. 1 çorba kaşığı Dijon hardal
  5. 1 sarımsak karanfil kıyılmış
  6. Salata için:

  7. 2 bardak pişmemiş tam buğday papyon makarna (farfalle)
  8. 2 kutu (her biri 6 ons) tuzsuz beyaz ton balığı suya doldurulmuş, süzülmüş
  9. 1/4 fincan ince doğranmış soğan
  10. 2/3 fincan dondurulmuş bezelye, çözdürülmüş
  11. İstenirse 1/8 çay kaşığı karabiber
  12. 4 bardak taze ıspanak

Talimatlar

Vinaigrette yapmak için:

Küçük bir kavanoz veya kasede yağ, limon suyu, sirke, hardal ve kıyılmış sarımsak ekleyin. İyice karıştırın. Kenara koyun.

Salata için:

Suyla dolu büyük bir tencereye 3/4 doldurun ve kaynatın. Makarnayı ekleyin ve ihale edilene kadar (al dente), 10-12 dakika ya da ambalaj talimatlarına göre pişirin. Makarnayı iyice boşaltın ve soğuk suyla yıkayın.

Büyük bir kapta, pişmiş makarna, ton balığı, soğan, bezelye, biber ve salata sosu birleştirin. İyice karıştırın. En az 2 saat iyice soğutuluncaya kadar örtün ve soğutun.

Servis etmek için, tek bir soğutulmuş tabak üzerine 1 fincan ıspanak koyun. Her porsiyon ton balığı salatası 1/4 ile ve hemen servis yapın.

Hizmet başına beslenme analizi

Servis boyutu: Yaklaşık 1 bardak

  • Kaloriler 334
  • Toplam yağ 10g
  • Doymuş yağ 2g
  • Trans yağ 0 g
  • Tekli doymamış yağ 2 g
  • Kolesterol 36 mg
  • Sodyum 220 mg
  • Toplam karbonhidrat 32 g
  • Diyet lifi 5 gr
  • Toplam şekerler 3 g
  • Eklenen şekerler 0 gr
  • Protein 29 g

DASH Yeme Planı Porsiyonları

  • Hububat ve tahıl ürünleri 2
  • Katı ve sıvı yağlar 1
  • Et, kümes hayvanları ve balık 3

Imsengco Kliniği Sağlıklı Kilo Piramidi Porsiyonları

  • Protein ve süt ürünleri 1
  • Yağlar 1
  • Karbonhidratlar 2

Diyabet Yemek Planı Seçenekleri

  • Et ve et değiştirir 3
  • Yağlar 1
  • Nişastalar 2